azzar
Apakah kamu suka makan keripik pisang manis gurih dan renyah? Jika ya, kamu dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Dengan sedikit bahan dan sedikit usaha, kamu dapat membuat keripik pisang manis yang lezat dan sehat. Berikut adalah panduan tentang cara membuat keripik pisang manis gurih dan renyah yang bisa kamu coba di rumah.
Cara Membuat Keripik Pisang Manis Gurih dan Renyah
Keripik pisang manis merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia. Kudapan ini dibuat dari pisang yang dipotong tipis, kemudian digoreng hingga renyah dan gurih. Kini, keripik pisang manis sudah menjadi camilan yang dikenal di berbagai negara dan dijual di toko-toko khusus makanan dan kafe. Namun, membuat keripik pisang manis gurih dan renyah yang lezat di rumah tidaklah sulit.
Berikut adalah resep dan cara membuat keripik pisang manis gurih dan renyah yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
Pisang kepok yang sudah matang (5-6 buah)
Gula pasir (1/2-1 cangkir)
Garam (1/2 sendok teh)
Air matang (1/2 cangkir)
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Potong pisang kepok menjadi tipis dengan menggunakan pisau atau mandolin. Pastikan pisang dipotong dengan ketebalan yang sama agar matangnya merata.
2. Campurkan gula pasir, garam, dan air matang dalam wadah. Aduk hingga gula larut dan bahan-bahan tercampur rata.
3. Rendam potongan pisang dalam larutan gula selama kurang lebih 30 menit. Pastikan semua potongan terendam.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
5. Ambil potongan pisang yang sudah direndam, tiriskan agar air gula berlebih tidak ikut masuk ke dalam minyak goreng.
6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecoklatan dan terlihat renyah. Pastikan pisang tidak terlalu banyak ditumpuk dalam wajan agar matangnya merata dan tidak lengket.
7. Angkat pisang dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
8. Ulangi proses ini dengan potongan pisang yang tersisa.
Setelah keripik pisang manis gurih dan renyah siap, kamu bisa menyimpannya di wadah kedap udara untuk menjaga kelembaban. Kamu juga bisa menambahkan berbagai topping seperti cokelat, kacang, atau keju parut untuk variasi rasa.
Keripik pisang manis gurih dan renyah bisa menjadi alternatif camilan sehat yang cocok untuk disajikan di berbagai acara, atau menjadi pilihan camilan di waktu santai bersama keluarga. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah dan berkreasi dengan berbagai variasi rasa yang kamu sukai.
Sekarang kamu telah mengetahui cara membuat keripik pisang manis gurih dan renyah yang lezat dan sehat. Selain itu, dengan membuat sendiri di rumah, kamu dapat menyesuaikan rasa dan kandungan gizi sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan bahan-bahan yang tersedia di dapurmu. Selamat mencoba!
GIPHY App Key not set. Please check settings